陳年高粱酒

說起陳年高粱酒，那就要當數台灣陳年金門高粱酒了，據說金門高粱酒在台灣是很有名氣的，大家都知道金門被稱為“海上仙山”，那里有風格獨特，渾然天成的花崗岩石，就因這花崗岩石能蘊藏量豐質醇，香甜可口的地下水，而且金門那里的空氣清晰在加上那邊種植高粱，就結合這三大因素，也就造就了風味香醇的高粱酒，也讓他和別的白酒有了本質上的區別，正因為金門那里好山好水好風光才有了好高粱，好的高粱就釀造出了美味的金門陳年高粱酒。